最終更新日 46 マヒマヒ シェア ツイート 共有 太平洋の真ん中に浮かぶ楽園ハワイ。海の囲まれたハワイの魚介類といえば、ポケ（賽の目切りを意味するハワイ語）でお馴染みのアヒ（鮪）。
ハワイ マヒマヒ レシピ-ハワイでは高級魚として扱われ、マヒマヒのフライやソテーは名物料理の一つである。 サンドイッチなどにも用いられることがある。 台湾で「鬼頭刀」は、つみれ、スープ、鉄板焼き、蒸し物などにして食べられる。 東海岸を中心によく捕獲され、特に蘭嶼のタオ族の漁民にはアラヨと呼ば 鱰（シイラ）、ハワイ名マヒマヒ 英語名 Mahimahi,dorado,Common dolphinfish 学名 Coryphaena hippurus (Linnaeus ,1758) 分布 広く全域 備考 ・フィッシングの対象にもなる大型魚。 ・刺身はあたるときがあるので注意が必要。
ハワイ マヒマヒ レシピのギャラリー
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第21回 ハワイ滞在中でも簡単に作れるメキシカンって？ 第回 スーパーで探せる美容すぐれもの＃10（後編）！ 第19回 スーパーで探せる美容すぐれもの#10（前編）！ 第18回 マヒマヒでお手軽料理！（後編） 第17回 マヒマヒでお手軽料理（前編）！ハワイでは マヒマヒ と呼ばれる魚を♪ 〔ランチバイキング〕 14年10月11日 by ha3811 ハワイでは名物料理にも使われるという『マヒマヒ』 夏から秋にかけて旬となるこの魚は、ルアー釣りにも人気が高いそうです。 日本では『シイラ』と呼ばれ
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