ジップロックなどにアジを移して 潮氷に入れておくといいでしょう。 こうすることで 全体的にアジが冷えて 傷みにくくなります。 アジの締め方血抜きと氷締めの方法！ ま
アジ 締め方 ジップロック-ただし、血抜きをしないとアジの中で血生臭さは残ってしまうので、 できる限り締めて血抜きをしておいた方が美味しく食べられます 。 特に大き目のサイズ （目安としてセンチ以上） のアジや アジのエラ元を切る アジを脳締めしたあとは、 アジのエラ元を切って血抜き をします。 血抜きをしないと血の臭みが身にうつってしまい美味しくなくなってしまうので、かならず
アジ 締め方 ジップロックのギャラリー
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